REKKI a été fondée en 2016 à Londres par des professionnels qui, pendant plus de 10 ans, ont travaillé au cœur d'un restaurant indépendant.
Notre équipe compte d'anciens chefs de cuisine, d'anciens fournisseurs et des techniciens, tous animés par la même passion la restauration et soucieux de la pérennité du secteur.
Nous prenons le temps d'observer les utilisateurs, de partager un repas avec eux et de les écouter afin de continuer à développer REKKI pour leur simplifier la vie.
Des cafés locaux aux restaurants 3 étoiles Michelin, des fournisseurs hyper-locaux aux géants grossistes régionaux, des milliers de restaurants et de fournisseurs utilisent déjà REKKI pour envoyer des millions de commandes.
Nous adorons et admirons les professionnels ce secteur, des personnes persévérantes et déterminées qui ont une foule d'histoires et d'anecdotes à partager. En plus de créer des outils pour les aider dans leur travail, nous aimons également vous faire partager leur récit.
Rendant hommage aux restaurants et à ceux qui les font tourner, Lights Out nous plonge au cœur du quotidien des cuisines de Londres (pour commencer) et (qui sait) d'ailleurs.
Qui est mieux placé pour nous parler des réalités d'un restaurant que ceux qui y travaillent ? Nous avons demandé aux chefs et aux restaurants de nous présenter leur brigade et de nous dévoiler le quotidien de leurs cuisines.
